Ir directamente al recurso

Al vostre gust / Productes recuperats / El camí de l'èxit

El programa 'Al vostre gust' es trasllada a Mallorca per conèixer la història d'un formatge recuperat i fa una incursió a la cuina del restaurant El Bulli, de Roses, de la mà del cuiner Ferran Adrià. Productes recuperats Al centre de Mallorca, el pagès Llorenç Payeras s'ha dedicat els últims anys a recuperar l'ovella roja mallorquina i ha aconseguit tornar a fer un formatge que s'havia perdut. Amb ell, visitem el mercat de Sineu, on encara es poden trobar molts articles tradicionals, com el pa de figues que fan els pagesos de l'illa. El reportatge acaba en un antic celler, amagat dels forasters, on, malgrat el turisme i els canvis de…

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: