Ir directamente al recurso

Export.cat / Gastronomia catalana a Nova York

L'embranzinda que està agafant la gastronomia catalana arreu del món és un fet més que demostrat. A través del programa de Lectors organitzat per Prodeca, veurem com tres estudiants americanes se submergeixen en la nostra cuina, acompanyades pels professionals de la Fundació Alícia. A Nova York, el Culinary Institute of America convida el prestigiós xef Rafa Peña del restaurant La Gresca i el doctor Ramon Estruch, de l'Hospital Clínic de Barcelona, per conèixer més de prop un tipus de cuina que captiva els ciutadans d'arreu del món.

  • Idioma:

    • Catalán
  • Autor:

    Edu3

  • Formato:

    Vídeo

Recurso educativo

Tipo de recurso

  • Vídeo

Uso del recurso

Mensaje
Para:
Asunto: